SIFONE PANNA KAISER LT.1

Sifone a marchio Kaiser, di capacità lt.1, utilizzato in ristorazione per la preparazione di panna, spume fredde o calde, dolci o salate, o per aromatizzare velocemente una preparazione particolare. Il sifone funziona con capsule/cartucce di N2O, protossido di azoto, visibili al codice 450148. Modo d'uso : per la panna, riempiere il sifone di latte ed avvitarlo saldamente (per spume o creme particolari si parte dal composto base delle stesse). Svitare il tappo stretto in abs nero posto sulla testa del sifone ed inserire la cartuccia. Richiuderlo bene in modo da evitare perdite ed agitare orizzontalmente con vigore. Sifonare la panna sul piatto o sulla tazza tenendo il sifone in posizione verticale in modo tale da non sprecare gas. Per una resa ottimale sarebbe meglio lasciare il sifone qualche minuto a riposo in modo tale che il composto si omogeinizzi. Per conservarlo in frigorifero consigliamo di metterlo in posizione orizzontale o verticale in modo che il composto non si scarichi. Capacità lt.1.