Rimarremo chiusi per i seguenti giorni: dal 24/12 al 26/12, Sab 28, dal 31/12 al 01/01/25 e dal 04/01/25 al 06/01/25
Gentili clienti, tutti i corrieri sono in sovraccarico e da Lunedì 9 Dicembre non saremo più in grado di garantire le consegne prima di Natale.
Vi chiediamo di contattarci telefonicamente allo 049/552879 per gestire al meglio i vostri ordini.
Grazie della vostra comprensione.
Attrezzature Professionali per Pasticceria
Le attrezzature professionali per pasticceria sono strumenti indispensabili per il pasticcere lungo tutto il processo di lavorazione, dall’impasto fino alla decorazione.
L'attrezzatura da pasticceria da noi selezionata include accessori, utensili e articoli prodotti in Italia con materiali di alta qualità e dotati di certificazione MOCA, la dichiarazione di idoneità alimentare.
Tra le attrezzature professionali che non possono mancare nel vostro laboratorio di pasticceria, ci sono:
- stampi e anelli
- attrezzi per la decorazione dei dolci e torte
- teglie ed estrattori
- rulli e tagliapasta
- planetarie
- fornelloni a gas
- friggitrici
- vassoi e materie plastiche
- bastardelle
- alzate e piatti per torte e buffet
Per un risultato perfetto dei vostri dolci, è imprescindibile disporre delle giuste attrezzature professionali, come ad esempio gli stampi e anelli per torte. Essendo versatili e facili da maneggiare, sono l’ideale per la preparazione di torte, mousse, semifreddi, torte gelato e molto altro ancora.
Altri strumenti indispensabili per la preparazione dell’impasto sono i rulli e i tagliapasta, per dare forma alle proprie creazioni e realizzare dolci dalle forme originali .
Altri strumenti indispensabili per la preparazione dell’impasto sono i rulli e i tagliapasta, per dare forma alle proprie creazioni e realizzare dolci dalle forme originali .
In una pasticceria professionale sono fondamentali gli attrezzi per la decorazione, come ad esempio le bocchette per la sac à poche, realizzate in acciaio inox e disponibili in diverse misure e forme. Grazie a questi strumenti le decorazioni con panna, creme, cioccolato e zabaione saranno perfette, precise e veloci.
Infine, per una presentazione ottimale delle vostre creazioni, non possono mancare le alzate e i piatti per torte e buffet: potrai scegliere tra alzate in acciaio inox, porcellana, vetro o in melamina con piatto girevole.
