SPAZZOLONE PULIZIA FORNI CON DOPPIA SETOLA INOX E OTTONE

Spazzolone utilizzato per da cuochi e pizzaioli per la pulizia di piastre, griglie di cottura e piccoli forni pizza, della lunghezza totale di cm.110. Si caratterizza per una spazzola con doppia setola, da un lato in ottone per la pulizia delle incrostazioni più leggere e da un lato in acciaio inox per le incrostazioni più forti come quelle derivanti dalla cottura della carne. Entrambe le setole sono idonee al contatto alimentare. La spazzola di ricambio ha dimensione cm.21x10,5. Sul lato verso l'esterno della spazzola è presente un raschietto in alluminio che serve per grattare la base di cottura per sollevare residui di farina, carne o pesce che possono bruciarsi sui cibi cotti successivamente alterandone il gusto. Lo spazzolone ha manico tubolare anticalore e manico in abs giallo. E' un prodotto professionale, 100% made in Italy.