SPAZZOLONE PULIZIA FORNI CM.22x7 H.170 SETOLA IN FIBRA NATURALE

Spazzolone professionale completo di spazzola rettangolare in legno con setola in fibra naturale della misura di cm.22x7 fissata con viti da legno alla piastra in acciaio inox con raschietto posto sul lato lungo. La piastra è poi a sua volta fissata con viti in acciaio al manico tubolare anticalore dotato di parte terminale in legno di forma ergonomica per facilitare il lavoro di pulizia del pizzaiolo. La lunghezza totale dello spazzolone è di cm.170. A differenza del modello classico la spazzola è messa nel senso opposto al manico, dal lato più lungo. Questo attrezzo fondamentale viene utilizzato per la pulizia del forno pizza prima, durante e dopo il turno di lavoro. La finalità è rimuovere i residui di farina o ingredienti delle pizze che possono essere presenti sulla base del forno, evitando così che si brucino e rovinino il sapore del prodotto cotto. Particolarmente indicato per i forni elettrici. E' un prodotto certificato, 100% made in Italy by Lilly Codroipo.