MANDOLINA INOX AFFETTA VERDURE 18/8 5 LAME
Codice: 291510
Mandolina professionale in acciaio inox utilizzata in cucina per tagliare le verdure. Ha il regolatore di taglio in altezza che permette di decidere quanto spessa è la fetta tagliata, 5 lame intercambiabili con diversi tipi di taglio : alla julienne, fetta liscia, fetta a fiammifero con 3 diversi spessori. Inoltre è dotata di salvadita in abs nero che permette con appositi aghi di bloccare la verdura da affettare e procedere velocemente con il taglio. Utilizzata dai cuochi nelle cucine professionali di ristoranti ed hotel.
| Lunghezza esterna | 39 cm |
| Larghezza esterna | 12.5 cm |
| Altezza esterna | 5.5 cm |
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