COLTELLO TRIDENTUM PROFI CM.7 SPELUCCHINO CURVO

Coltello spelucchino curvo della collezione Profi di Tridentum. Si tratta di una linea di coltelli creati per la cucina professionale e per l'uso domestico. Hanno la lama in acciaio inox temperato, tranciata ed innestata sul manico in Pom. Il pom è un polimero plastico a normativa alimentare, molto resistente, igienico ed esteticamente simile al legno. Viene fissato alla lama tramite rivetti in acciaio inox. Lo spelucchino curvo viene utilizzato per la pulizia, la pelatura, l'incisione ed il taglio di frutta e verdura. La lama ricurva permette infatti di seguire la forma della verdura o del frutto, pelandolo velocemente e riducendo lo spreco. Dimensioni : lunghezza lama cm.7 - altezza lama cm.2 - lunghezza manico cm.10. E' un prodotto italiano, certificato, sterilizzabile.