Padelle per Cucina Professionale

Cerchi delle Padelle  professionali per il tuo ristorante, la tua pizzeria o la cucina del tuo hotel?
Proponiamo una vastissima scelta di padelle, in diversi materiali, utili a trasformare le tue pietanze, in piatti strepitosi.

• Padelle in alluminio  e alluminio antiaderente FASA
• Padelle in ferro FASA e SAMBONET
• Padelle inox e inox antiaderente SAMBONET
• Padelle in rame FASA e SAMBONET

Le Padelle in Alluminio hanno un'ottima conducibilità termica; sono sicure dal punto di vista igienico;  sono leggere e resistono molto bene agli urti e agli sbalzi di temperatura; non presentano tracce di nichel; hanno un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Le Padelle in Rame garantiscono una diffusione del calore omogenea, non aggrediscono i cibi, anzi ne preservano le proprietà nutrizionali e organolettiche. Sono facili da pulire, durano in eterno e sono belle da vedere.
Le Padelle in Acciaio Inox sono altamente resistenti alla corrosione, agli urti e agli sbalzi termici; non hanno bisogno di particolare manutenzione; sono ideali per la cottura a bagnomaria e a vapore; sono lavabili in lavastoviglie.
Le Padelle in Ferro sopportano benissimo le alte temperature (per questo vengono usate per friggere e tostare); sono robuste e resistenti, facendo attenzione che non arrugginiscano; hanno costi bassi; in cottura non rilasciano sostanze tossiche.

Le padelle in alluminio e in rame NON sono indicate per la cottura su piano a induzione, mentre le padelle in acciaio e in ferro POSSONO essere utilizzate anche su piani cottura a induzione.

Scegli la padella di cui hai bisogno tra le proposte Fasa, Sambonet e altri marchi, a disposizione nel nostro store a questo link.