{"product_id":"coltello_sanelli_francese_cm_16","title":"COLT.SANELLI FRANCESE CM.16","description":"\u003cp\u003eColtello della collezione Premana di Sanelli modello Francese\/ Boucher, con lama in acciaio inossidabile con un elevato indice di durezza (54-56HRC), buona flessibilit� ed elevato potere tranciante grazie all'affilatura a profilo convesso ottenuta a mano. E' un prodotto professionale di elevata qualit�, sicurezza ed affidabilit� per il cuoco o il norcino che lo utilizza regolarmente ed ha bisogno di un coltello durevole nel tempo e con manico ergonomico ed antibatterico. Non a caso, Sanelli ha introdotto nel processo di produzione dei manici,  Biomaster, un additivo a base di ioni d'argento , inorganico, che blocca la crescita di microbi e batteri fin dai primi minuti di utilizzo. E' un'innovazione a tutela della salute che combatte la proliferazione di batteri come Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus in misura del 99,7% tanto da ottenere la certificazione ISO22196:20111. Il coltello francese � il modello pi� utilizzato perch� permette di tagliare, affettare e cubettare verdure, frutta, pezzi di carne o o pesce durante le preparazioni di tutti i giorni. La lama � lunga cm.16 mentre il manico cm.15. Prodotto Italiano, certificato moca. \u003c\/p\u003e","brand":"COLTELLERIE SANELLI SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743228649799,"sku":"210629","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7340\/4999\/files\/210629.jpg?v=1777276333","url":"https:\/\/faccohotel.com\/products\/coltello_sanelli_francese_cm_16","provider":"www.faccohotel.com","version":"1.0","type":"link"}