{"product_id":"coltello_sanelli_francese_cm_33_seghettato","title":"COLT.SANELLI FRANCESE CM.33 SEGHETTATO","description":"\u003cp\u003eColtello della collezione Premana di Sanelli modello Francese\/ Boucher, con lama in acciaio inossidabile con un elevato indice di durezza (54-56HRC), seghettata per tagliare ed affettare prodotti surgelati (come ad esempio il pesce intero tagliato a tranci) o prodotti dolciari ad impasto solido (come ad esempio il cioccolato o il torrone). La lama ha una buona flessibilit� ed un elevato potere tranciante, con affilatura a filo convesso ottenuta a mano. E' un prodotto professionale di elevata qualit�, sicurezza ed affidabilit� per il cuoco, il norcino o il pescivendolo che lo utilizzano regolarmente ed hanno bisogno di un coltello durevole nel tempo e con manico ergonomico ed antibatterico. Non a caso, Sanelli ha introdotto nel processo di produzione dei manici,  Biomaster, un additivo a base di ioni d'argento , inorganico, che blocca la crescita di microbi e batteri fin dai primi minuti di utilizzo. E' un'innovazione a tutela della salute che combatte la proliferazione di batteri come Escherichia Coli e Staphylococcus Aureus in misura del 99,7% tanto da ottenere la certificazione ISO22196:20111. La lama � lunga cm.33 mentre il manico cm.15. Prodotto Italiano, certificato moca. \u003c\/p\u003e","brand":"COLTELLERIE SANELLI SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53744043458887,"sku":"210602","price":45.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7340\/4999\/files\/210602.jpg?v=1777280276","url":"https:\/\/faccohotel.com\/products\/coltello_sanelli_francese_cm_33_seghettato","provider":"www.faccohotel.com","version":"1.0","type":"link"}