{"product_id":"coltello_tridentum_mezzo_colpo_cm_29_mm_5_giallo","title":"COLT.TRID.NEW LINE MEZZO COLPO CM.29 MM.5 GIALLO","description":"\u003cp\u003eColtello da mezzo colpo della collezione New Line di Tridentum. E' un coltello dalla lama di lunghezza cm.29, alta, in acciaio inox 100% italiano, idoneo al contatto alimentare e certificato moca. La lama � diritta ed appuntita e scende arrotondata nella parte interna fino al manico in polipropilene, ergonomico ed antibatterico. Il coltello si pu� tranquillamente sterillizzare con le apposite macchine professionali e pu� anche essere lavato in lavastoviglie. Utilizzato in prevalenza nei macelli, nelle macellerie, nei laboratori di gastronomia dove si lavorano le carni crude, dove si ha la necessit� di tagliare facilmente tagliando anche le parti pi� rigide come piccoli ossi interni, nervetti e tendini che normalmente con un coltello modello francese o da banco non si riuscirebbe a fare. La lama ha spessore mm.5. Lunghezza lama cm.29 - lunghezza manico cm.16. Prodotto made in Italy. \u003c\/p\u003e","brand":"COLLINI S.R.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743216263495,"sku":"210285","price":41.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7340\/4999\/files\/210285.jpg?v=1777276217","url":"https:\/\/faccohotel.com\/products\/coltello_tridentum_mezzo_colpo_cm_29_mm_5_giallo","provider":"www.faccohotel.com","version":"1.0","type":"link"}