{"product_id":"piastra_bistecchiera_ghisa_dietella_smaltata_cm_21x3","title":"PIASTRA BISTECCHIERA GHISA DIETELLA SMALTATA CM.21X30","description":"\u003cp\u003ePiastra rigata in ghisa smaltata di produzione italiana, idonea al contatto alimentare e certificata moca. La ghisa è un materiale che si utilizza spesso nella cottura delle carni in quanto permette di ottenere diversi livelli di cottura interna : ben cotta, cottura media e cottura al sangue. Viene poi utilizzata per la preparazione delle verdure grilgliate da servire come contorno ai secondi o come ingrediente principale della pizza. La pulizia è molto semplice : passare un panno o uno scottex sulla piastra quando è ancora calda per togliere residui di cottura e lasciarla raffreddare completamente per poi lavarla con un pò di detersivo. Teme lo sbalzo termico per cui non bisogna metterla a contatto con l'acqua fredda quando è ancora calda altrimenti crepa e si rompe. La piastra dietella è un prodotto idoneo all'uso sia professionale che domestico.\u003c\/p\u003e","brand":"ILSA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743159673159,"sku":"161177","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7340\/4999\/files\/161177.jpg?v=1777275825","url":"https:\/\/faccohotel.com\/products\/piastra_bistecchiera_ghisa_dietella_smaltata_cm_21x3","provider":"www.faccohotel.com","version":"1.0","type":"link"}