{"product_id":"stampo_tortiera_alluminata_cm_24_h_2_5","title":"STAMPO TORTIERA ALLUMINATA Ø CM.24 H.2,5","description":"\u003cp\u003eTortiera rotonda in lamiera alluminata di diametro cm.24 ed altezza cm.2,5. Viene utilizzata in prevalenza dalle pizzerie e dai panifici per la cottura di pizza, pane, focacce, prodotti lievitati di panificazione diversi e regionali. Si utilizza anche per la cottura di alcuni dolci rustici. Rispetto all'alluminio puro la tortiera è formata da acciaio al carbonio rivestito da una lega di alluminio (90°C) e silicio (10°C). Questo fa sì che la tortiera sia più rapida ad andare in temperatura e non si deformi con gli sbalzi termici e le temperature elevate dei forni professionali. Al primo utilizzo consigliamo di lavarla con acqua e detersivo neutro ed oliarla prima di apporvi l'impasto per evitare che si attacchi durante la cottura. E' un prodotto italiano, certificato ed idoneo al contatto alimentare.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMBONET PADERNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743781773639,"sku":"460453","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7340\/4999\/files\/460453.jpg?v=1777278964","url":"https:\/\/faccohotel.com\/products\/stampo_tortiera_alluminata_cm_24_h_2_5","provider":"www.faccohotel.com","version":"1.0","type":"link"}