{"product_id":"stampo_tortiera_antiaderente_cm_16_h_4","title":"STAMPO TORTIERA ANTIADERENTE Ø CM.16 H.4","description":"\u003cp\u003eStampo in alluminio antiaderente privo di PFOA utilizzato in ristorazione per la preparazione e cottura in forno statico di torte, dolci caserecci, torte salate, basi bianche di pasta sfoglia o pasta frolla che poi vengono decorate con creme, cioccolato, frutta e marmellata. Lo stampo è in alluminio quindi è un buon conduttore di calore, permette una buona lievitazione dell'impasto impedendo gli sbalzi di temperatura ed uniformando la termodiffusione del calore lungo la base e le pareti dello stesso. Il bordo è alto e può essere utilizzato fino ad una temperatura di 230°C. Questo modello ha diametro cm.16 e viene spesso utilizzato per produrre tortine monoporzione. Anche se ha il rivestimento antiaderente, consigliamo di ungerlo con burro, margarina o olio prima di utilizzarlo e di lavarlo a mano con detergenti neutri e senza utilzzare spugne abrasive che lo rovinano. E' un prodotto italiano, idoneo al contatto alimentare e certificato.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMBONET PADERNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743733276999,"sku":"460128","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7340\/4999\/files\/460128.jpg?v=1777278854","url":"https:\/\/faccohotel.com\/products\/stampo_tortiera_antiaderente_cm_16_h_4","provider":"www.faccohotel.com","version":"1.0","type":"link"}