{"product_id":"stampo_tortiera_antiaderente_cm_24_h_2_3","title":"STAMPO TORTIERA ANTIADERENTE Ø CM.24 H.2,3","description":"\u003cp\u003eTortiera in allumino antiaderente PFOA free, di forma rotonda e bordo basso di cm.2,3. E' un prodotto professionale che nasce per l'uso intenso in ristorazione, soprattutto nelle pasticcerie, nelle pizzerie e nei ristoranti, hotel, trattorie. Utilizzata in prevalenza per la produzione di dolci, torte salate, torte tradizionali e basi di pasta sfoglia, brisè o frolla. Questo perchè l' alluminio è un buon conduttore di calore che scalda in maniera uniforme ed impedisce gli sbalzi termici durante la cottura in forno, sia esso statico o ventilato. La tortiera non va utilizzata su fiamma diretta, va lavata a mano con semplice detersivo neutro senza utilizzare spugne abrasive. Consigliamo prima dell'utilizzo di ungere con burro, margarina, olio o spray staccante per evitare che l'impasto si attacchi e soprattutto per facilitare l'estrazione del dolce una volta cotto.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMBONET PADERNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53743803662663,"sku":"460699","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/7340\/4999\/files\/460699.jpg?v=1777279079","url":"https:\/\/faccohotel.com\/products\/stampo_tortiera_antiaderente_cm_24_h_2_3","provider":"www.faccohotel.com","version":"1.0","type":"link"}