STAMPO SILICONE CUBO CM.4X4 H.4 15 IMPRONTE PAVONI

Stampo in silicone della linea Formaflex di Pavoni Italia, leader dell'attrezzatura per pasticceria. Formaflex sono stampi di misura esterna cm.30x17,5 con diverse impronte a seconda del dolce che si vuole creare. E' uno strumento che nasce per la pasticceria, per la cottura in forno dei dolci o la preparazione di basi per pastine o mignon. Il range di temperatura è -40 + 280 °C. Questo modello nasce per la preparazione di pastine e mignon in pasticceria o per dolcetti al cucchiaio nei ristoranti e locali che vogliono proporre dolci in maniera originale. Anche le gelaterie lo possono utilizzare per la preparazione di semifreddi gustosi. Lo stampo ha 15 impronte ciascuna di misura cm.4x4 ed altezza cm.4. Capacità ml.62. Per la preparazione del dolce non serve imburrare lo stampo ed una volta cotto è facilissimo estrarre i dolci schiacciando la formina. Lavabile in lavastoviglie.