STAMPO SILICONE MINIMUFFIN Ø CM.5 H.2,8 11 IMPRONTE

Stampo in silicone della linea Formaflex di Pavoni Italia, leader dell'attrezzatura per pasticceria. Formaflex sono stampi di misura esterna cm.30x17,5 con diverse impronte a seconda del dolce che si vuole creare. E' uno strumento che nasce per la pasticceria, per la cottura in forno dei dolci o la preparazione di basi per pastine o mignon. Il range di temperatura è -40 + 280 °C. Questo modello nasce per la preparazione dei Muffin, tipico dolcetto americano, simbolo delle colazioni abbondanti d'oltreoceano e ormai divenuto un pezzo forte in tutte le pasticcerie, gelaterie, ristoranti e self service in tutto il mondo. Lo stampo ha 11 impronte ciascuna di diametro cm.5 ed altezza cm.2,8. Per la preparazione del dolce non serve imburrare lo stampo ed una volta cotto è facilissimo estrarre i dolci schiacciando la formina. Lavabile in lavastoviglie.