Utensili per pasticceria professionali: stampi in silicone e pirottini

Stampi, tortiere e fasce

In silicone ci sono stampi a tortiera e stampi a impronte; ci sono poi gli stampi per babà, madeleine, muffin, savarin e semisfera della linea Formaflex di Pavoni. In alluminio ci sono stampi per babà, crem caramel, ciambella, plumcake, pandoro e zuccotto; fra le tortiere ci sono le alluminate, quelle in alluminio e le antiaderenti. In acciaio inox ci sono fasce rotonde, quadrate e rettangolari, anche microforate, telai regolabili e set di tagliapasta ad anello, a cuore e a stella, con le serie di lettere e di numeri.

Sac à poche, bocchette e attrezzi

Ci sono sac à poche in cotone, in fibra sintetica e Superflex di Pavoni, bocchette in acciaio inox a foro tondo, a stella e Saint Honoré e bocchette in polipropilene, rulli tagliapasta, mattarelli antiaderenti e tappeti in silicone, fra cui Forosil. Fra gli accessori da pasticceria professionali ci sono poi cannoli inox, segnaporzioni, pompe dosasalse, la lira regolabile per pan di spagna, alzate in inox e in vetro e bastardelle inox.

Pirottini, sottotorta e vassoi

In carta ci sono pirottini e sottotorta rotondi e rettangolari; ci sono poi i pirottini per cup cake e per muffin, dischi e tavolette politenati, vassoi politenati Luxor e Favola, lo stampo in alluminio per plumcake in confezione da 100 pezzi e il vassoio per monoporzioni.

Ordini e spedizione

Spedizione in 1/3 giorni lavorativi dall'incasso del pagamento. Spedizione gratuita in Italia per gli ordini sopra i 400 euro IVA esclusa, tranne Sicilia, Sardegna, Venezia laguna, isole minori e zone franche.

Silicone, alluminio e acciaio inox per gli stampi, cotone e fibra sintetica per i sac à poche, carta per pirottini e sottotorta, politenato per dischi, tavolette e vassoi: sono fra i materiali degli utensili per pasticceria di questo reparto.