Lavastoviglie e lavaggio a mano
Il detersivo per lavastoviglie Plus è un detergente alcalino concentrato per macchine lavabicchieri, lavapiatti e lavautensili professionali: la scheda lo dà efficace anche con acque dure, a 1-3 g/L secondo la durezza. Il brillantante acido, privo di fosfati, si dosa a 0,3-1,5 g/L; nessuno dei due fa schiuma. Per lavare a mano c'è il lavapiatti concentrato a pH neutro, al limone.
Pavimenti: detergenti e sgrassatore
I detergenti per pavimenti Floreale e Pino sono certificati Ecolabel secondo le schede e si usano a mano o nelle lavasciuga diluiti all'1% (100 ml in 10 litri di acqua calda). Lo sgrassatore per pavimenti, non caustico e senza profumo, toglie lo sporco grasso alla stessa diluizione.
Cucina: sgrassatori, inox e multiuso
Per forni, piastre, grill e girarrosti c'è lo sgrassatore forte, da spruzzare sulla superficie a 60-70 °C con la macchina spenta. Lo sgrassatore solventato è per cappe, superfici in acciaio e banchi e non richiede risciacquo. Splendi Inox pulisce e lucida l'acciaio inox lucido e satinato di banchi frigo, lavelli e tavoli, senza risciacquo. Il detergente multiuso, pronto all'uso e certificato Ecolabel secondo le schede, è per piani, tavoli, vetri e specchi.
Disinfettanti per superfici, frutta e verdura
Come disinfettanti HACCP ci sono il detergente pavimenti Cuat e lo sgrassatore Multicuat: le schede li indicano per ambienti HACCP e per le superfici a contatto con gli alimenti, dove vanno risciacquati. Il Cuat, Presidio Medico Chirurgico n. 21032, per l'azione disinfettante si diluisce al 5% in acqua calda (al 2-4% per l'igiene quotidiana); il Multicuat, Presidio Medico Chirurgico n. 21120, è un disinfettante per superfici pronto all'uso, da nebulizzare, indicato anche per le affettatrici. Come disinfettante per alimenti c'è Kastel, al cloro, Presidio Medico Chirurgico n. 17498, per frutta e verdura: si diluisce al 2-4% e si risciacqua con acqua potabile.
Bagno, mani e schede
Il detergente bagno spray è un anticalcare per lavandini, piatti doccia, vasche, rubinetti e ceramica, certificato Ecolabel (n. IT/020/009). Il sapone per mani e corpo è neutro, con glicerina vegetale, pronto all'uso nei dispenser. Per la linea General Professional, tranne Kastel, scheda tecnica e scheda di sicurezza si scaricano dal QR code sulla confezione. Cuat, Multicuat, detergente e brillantante lavastoviglie, detergenti bagno, sgrassatore solventato e Splendi Inox sono tutti detergenti professionali HACCP.
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