Griglie da cucina e da frigo, cesti base per il lavaggio

Fra le griglie da cucina ci sono le griglie in acciaio inox per il forno, le griglie in plastica salvapiatti e componibili e la griglia plastificata per il frigo. Insieme alle griglie ci sono i cesti base 50x50 per il lavaggio di piatti e vassoi, posate e caraffe, con i rialzi a scomparti.
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Griglie inox da forno: 60x40 e gastronorm

La griglia da forno in acciaio inox è disponibile nel formato 60x40, anche rinforzata, e nei formati gastronorm GN 1/1 da 53x32,5 cm e GN 2/1 da 53x65 cm, quest'ultimo anche con sponda. Fra le griglie 60x40 c'è il modello con piedini, alto 2,5 cm; la griglia cromata tonda da 30 cm è per raffreddamento e glassaggio. Il falso fondo forato si abbina alle teglie gastronorm; le griglie riduttore sono in varie dimensioni.

Griglie in plastica e griglie frigo

Le griglie in plastica salvapiatti sono bianche o nere, in varie dimensioni: fra le misure della bianca c'è la 33x24 cm, fra quelle della nera la 40x25 cm; la griglia multiuso componibile misura 47x23,5 cm ed è alta 3 cm. Fra le griglie frigo c'è la griglia plastificata GN 2/1 da 53x65 cm.

Cesti lavaggio 50x50 e rialzi

I cesti base 50x50 hanno 16, 25, 36 o 49 scomparti; ci sono poi il cesto a 9 scomparti per caraffe, quello per piatti e vassoi, quello per posate e l'universale aperto. I rialzi per cesto lavaggio hanno 9, 16, 25, 36 o 49 scomparti, più il rialzo universale aperto; il telo coprente in plastica con cerniera è per le ceste 50x50.

Come scegliere griglie e cesti

Per le griglie il dato da cui partire è il formato delle teglie e del forno: 60x40 oppure gastronorm. Per i cesti lavastoviglie conta il numero di scomparti, del cesto base e del rialzo. Prima dell'ordine conviene avere sotto mano le misure di forno, frigo e stoviglie: sono quelle che decidono fra le griglie da cucina e fra i cesti.