Casseruole professionali
Le casseruole in acciaio inox, alluminio e rame sono indispensabili per cotture lunghe e delicate. La versione in rame garantisce un controllo ottimale della temperatura, ideale per salse e riduzioni, mentre le casseruole in terracotta permettono una cottura tradizionale, che esalta i sapori naturali.
Disponibile anche la casseruola cuocipasta con 4 settori, perfetta per cucine ad alto ritmo di servizio.
Pentole in acciaio inox e alluminio
Le pentole in acciaio inox Sambonet, Paderno e Pintinox uniscono resistenza e igiene, con formati adatti a ogni tipo di preparazione. Sono compatibili con tutti i piani di cottura: gas, elettrico, piastra radiante, forno, vetroceramica e soprattutto piano a induzione, oggi sempre più diffuso nelle cucine professionali. Le versioni in alluminio, invece, risultano leggere e maneggevoli, perfette per un utilizzo intensivo e quotidiano in ambito ristorativo.
Padelle e tegami
Le padelle in acciaio inox e le padelle antiaderenti professionali offrono prestazioni elevate e lunga durata. Disponibili anche in alluminio antiaderente e ferro, per cotture precise e croccanti.
I tegami in inox o alluminio antiaderente rappresentano una soluzione versatile, ideale per stufati, sughi e secondi piatti.
Strumenti speciali per la ristorazione
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Bagnomaria in inox: per preparazioni delicate che richiedono calore costante.
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Brasiere con coperchio in inox o alluminio: perfette per brasati e cotture lente.
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Colapasta professionali in alluminio o inox, resistenti e capienti.
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Pentole per frittura in ferro e piastre bistecchiere in ghisa, ideali per cotture tradizionali e grigliate dal sapore autentico.
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Bollilatte inox: pratico e resistente, indispensabile in ristorazione e pasticceria.
Coperchi per ogni esigenza
Disponibili coperchi in inox, alluminio e rame, compatibili con le diverse linee di pentole, per completare ogni preparazione con la massima funzionalità.
Perché scegliere Facco Hotel
Facco Hotel è da anni un punto di riferimento nel settore delle forniture Ho.Re.Ca., con un catalogo di pentole, padelle e tegami selezionato per offrire solo prodotti resistenti, certificati e adatti a un utilizzo professionale intensivo. Scegliendo Facco Hotel, potrai contare su:
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