SPAZZOLONE PULIZIA FORNI SETOLA OTTONE MEZZA LUNA GIREVOLE

Spazzolone professionale completo di spazzola a forma di mezzaluna in legno con setola in ottone della misura di cm.15x10. La spazzola viene fissata con viti da legno al manico in acciaio inox tubolare anticalore con terminale in legno di forma ergonomica per facilitare il lavoro di pulizia del pizzaiolo. Questo attrezzo fondamentale viene utilizzato per la pulizia del forno pizza prima, durante e dopo il turno di lavoro. E' utile perchè rimuovere i residui di farina o ingredienti delle pizze che possono essere presenti sulla base del forno, evitando così che si brucino e rovinino il sapore del prodotto cotto. Essendo di forma arrotondata permette di pulire con precisione tutta la superficie del piano cottura che se rotondo si pulirebbe difficilmente con la spazzola di forma rettangolare. Le setole in ottone sono l'ideale per i forni a legna perchè resistono ad una maggiore temperatura rispetto alle setole in fibra naturale. Questo modello ha altezza standard di cm.170. E' un prodotto certificato, 100% made in Italy by Lilly Codroipo.