COLT.SANELLI PASTA CM.25

Coltello Pasta della collezione Premana di Sanelli. E' un coltello dalla lama larga di lunghezza cm.25 che viene utilizzato dai cuochi e dagli addetti nei laboratori dell'industria alimentare per il taglio della pasta. Il coltello ha lama in acciaio X50 CR MO 14 e X60 CR MO V 14. con costa di spessore 3 mm per non far flettere la lama durante il taglio. Il tagliente è diritto ed il filo a punta perchè viene venduto già affilato. La punta è squadrata a spigolo vivo così come il tallone della lama. Il manico è ergonomico, antiscivolo ed antibatterico con testa ricurva. Il manico viene stampato a caldo sulla parte posteriore della lama in modo da formare un corpo unico. E' un prodotto professionale, 100% italiano, sterilizzabile. Consigliamo di non lavare in lavastoviglie perchè si rovinano sia la lama che il manico. Per la sua pulizia è sufficiente utilizzare detersivo neutro per piatti.