COLTELLO TRIDENTUM PROFI CM.9 SPELUCCHINO VERDURA

Coltello spelucchino della collezione Profi di Tridentum. Si tratta di una linea di coltelli creati per la cucina professionale e per l'uso domestico. Hanno la lama in acciaio inox temperato, tranciata ed innestata sul manico in Pom. Il pom è un polimero plastico a normativa alimentare, molto resistente, igienico ed esteticamente simile al legno. Viene fissato alla lama tramite rivetti in acciaio inox. Questo modello ha una lama diversa rispetto agli altri spelucchini : nella parte superiore ha una leggera curvatura verso il basso però il fendente scende in diagonale fino al manico. Viene utilizzato specificatamente per il taglio della verdura cruda. Dimensioni : lunghezza lama cm.9 - altezza lama cm.2 - lunghezza manico cm.10. E' un prodotto italiano, certificato, sterilizzabile.