VASSOIO BUFFET CM.55X20 BIANCO MPS

Vassoio da esposizione per buffet o banchi gastronomia della Manifattura porcellane Saronno. E' un vassoio in porcellana alberghiera resistente agli urti ed ai lavaggi industriali, che può essere utilizzato sia per esposizione che per cottura in quanto resiste ad un range di temperature da -20° a +300°C. La forma è quasi rettangolare di cm.55x20 con i due lati verticali rialzati. Questo ne dà un bel impatto estetico ma lo rende anche facile da prendere e spostare. Molto utilizzato nei banchi gastronomia per l'esposizione dei rotoli di carne o le preparazioni strette e lunghe. Nei bar e pasticcerie per tramezzini, tost, pastine. Nei ristoranti per l'esposizione dei tronchetti e dei semifreddi. Made in Italy.