RASCHIETTO INOX CM.11X19,5 FLESSIBILE MANICO NERO

Tagliapasta in acciaio inox 18/10 di forma rettangolare con angoli smussati e con lunghezza cm.11 ed altezza cm.19,5. L'impugnatura è in abs nero poroso antiscivolo certificato ed idoneo al lavaggio nelle macchine professionali. Rispetto agli altri modelli di Tagliapasta di Paderno, questo ha una lama flessibile che si flette con facilità. E' un prodotto utilizzato dal cuoco durante la preparazione della pasta sfoglia per tagliare la pasta e raschiare il piano di lavoro da residui in eccesso. Dal pizzaiolo durante la preparazione delle palline di pasta che dovranno poi lievitare e nel corso della stesura delle stesse sul piano di lavoro. Dal panettiere durante la preparazione delle differenti forme di pane da cucinare nel forno a legna. E' un prodotto essenziale e necessario nell'attività quotidiana dei professionisti della panificazione.