Fascia inox rotonda ø cm.14 h.4.5

Fascia ad anello in acciaio inox 18/10 idoneo al contatto alimentare e certificata moca, utilizzata dai pasticceri per la creazione di dolci di piccole dimensioni sia semifreddi come mousse sia tortine da cucinare in forno. I cuochi invece la utilizzano per creare secondi di carne e pesce da servire crudi oppure per preparare le basi di secondi ricercati da cucinare al forno e poi impiattare con contorni, salse e decorazioni. Ha un'altezza di cm.4,5 e viene venduta singolarmente. E' un prodotto lavabile in lavastoviglie. Made in Italy.