Coltello pesce baguette acciaio inox 18/10 mm.3

Coltello per la degustazione del pesce. Questa posata a differenza degli altri coltelli ha una forma particolare in quanto il tagliente del coltello è sollevato rispetto al manico, ha una lama che non taglia a forma di paletta con una virgola sulla parte superiore che serve a sollevare la pelle finissima del pesce dalla polpa. Il manico è arrotondato con elegante rilievo centrale. Come tutta la collezione è in acciaio inox 18/10 lucido di spessore mm.3. Venduto in confezioni da 12 pezzi è un articolo che nasce per la ristorazione, robusto e resistente ai lavaggi industriali ripetuti.