COLT.TRID.NEW LINE COLPO CM.28 MM.5 GIALLO

Codice: 210338
€48,60
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Coltello della collezione New Line di Tridentum, modello Colpo, utilizzato da macellai, norcini e nei macelli industriali per tagliare la carne che all'interno ha nervi o tendini difficili da sezionare con coltelli pi� leggeri ed a lama stretta come i disosso. Viene spesso utilizzato anche come spacca ossa se all'interno del pezzo da tagliare sono presenti ossi non troppo importanti. E' un coltello pesante e robusto dalla lama alta e spessa. Il manico � ergonomico, antiscivolo e con trattamento antibatterico. Colore del manico giallo. Dimensioni lama : lunghezza cm.28 - altezza cm.10. Dimensioni manico : lunghezza cm.16. E' un articolo italiano, di buona qualit� prodotto con il miglior acciaio per coltelli professionali. E' lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile.

Dettagli prodotto

Colore GIALLO
Lunghezza esterna 44
Lunghezza interna 44
Altezza esterna 10
Altezza interna 10
Idoneo alla sterilizzazioneIdoneo al lavaggio in lavastoviglieIdoneo al contatto alimentare
  • Da 50 anni punto di riferimento per il settore Ho.Re.Ca

  • Assortimento di 15.000 articoli per la ristorazione

  • Collaborazione con i maggiori marchi produttori italiani

  • Prodotti professionali provvisti di Certificazioni MOCA