COLT.TRIDENTUM FORGIATO CM.30 TRINCIANTE CUOCO

Coltello trinciante cuoco a lama larga della collezione forgiata di Tridentum. E' un coltello dall'elevato livello qualitativo, utilizzato dai cuochi pi� esigenti di ristoranti, bistrot ed hotel nonch� dagli amanti dei prodotti di qualit�. Si utilizza per tutte le piccole lavorazioni in cucina, dal tagliare a cubetti piccoli le verdure, all'affettare insaccati, al tagliare finemente pezzi di carne o pesce ecc.. La lama � in acciaio inox che viene temperato secondo un particolare processo produttivo e questo ne garantisce un buon livello di durezza e spessore. Essa prosegue lungo tutto il manico in un unico pezzo al quale viene applicato il manico in Pom, polimero ad alta densit� dal design estetico molto simile al legno ma molto pi� funzionale. Questo � il modello a lama alta disponibile nelle lunghezze cm.15, 20, 23, 26 e 30. Ovviamente � un prodotto certificato per l'uso alimentare, dotato di dichiarazione moca e prodotto in Italia. Dimensioni : lunghezza lama cm.30 - altezza lama cm.5.5 - lunghezza manico cm.16.