Coltello tridentum profi cm.16 spelucchino cucina

Coltello della collezione Profi di Tridentum modello spelucchino/ cucina. Viene chiamato così perchè la lama ha la forma di un coltello spelucchino classico ma ha una lunghezza di cm.16 che lo rende perfetto per l'utilizzo in cucina : tagliare verdure, preparare triti, sezionare bistecche e piccoli pezzi di carne. E' un coltello ideale per le piccole lavorazioni. Profi è una collezione di coltelli creati per la cucina professionale e per l'uso domestico. Hanno la lama in acciaio inox temperato, tranciata ed innestata sul manico in Pom. Il pom è un polimero plastico a normativa alimentare, molto resistente, igienico ed esteticamente simile al legno. Viene fissato alla lama tramite rivetti in acciaio inox. Dimensioni : lunghezza lama cm.16 - altezza lama cm.2 - lunghezza manico cm.10. E' un prodotto italiano, certificato, sterilizzabile.