TAPPETO SILICONE CM.60x40 SILPAIN

Tappettino in silicone per pasticceria, modello Silpain di Sambonet Paderno. Questo tappettino è antiaderenre e microforato o areato di misura cm.60x40. E' un prodotto in silicone idoneo al contatto alimentare, del tutto inodore ed insapore perchè durante l'utilizzo non va ad alterare i sapori e gli odori delle preparazioni fatte. Si caratterizza per la presenza al suo interno di una sottile rete in fibra di vetro che ne garantisce una maggiore flessibilità ed una migliore distribuzione del calore durante la cottura in forno. Viene utilizzato per tutte le preparazioni e cotture di prodotti di panificazione come pane, nelle varie tipologie, basi in bianco di torte e crostate. Utilizzabile in forno, frigo e freezer, resiste ad un range di temperatura che va da -40°C a +280°C. Consigli d'uso : al primo acquisto lavarlo con acqua tiepida e sapone neutro ed ascigarlo accuratamente. Posizionare il tappettino sul piano di lavoro o su una teglia, meglio se microforata, ed impastare, lavorare o appoggiare il prodotto da congelare o cucinare direttamente sopra senza oliare il tappettino. Ricordiamo che il tappettino è formato da due parti : una ruvida che serve per impastare ed una liscia che serve per cucinare. E' un prodotto eco-friendly perchè riutilizzabile che va a sostituire la carta da forno usa e getta.