Pala gluten free alluminio asolata cm.36x36 h.186

Pala per infornare la pizza della collezione Gluten Free di Gi-metal. E' un articolo che Gi-metal ha inserito per rispondere alle esigenze di tutte le pizzerie che decidono di introdurre nei menù piatti per celiaci, privi di glutine e soprattutto, che non vengono contaminati dal contatto con altri attrezzi usaulmente utilizzati per la preparazione di piatti classici. La pala ha le stesse caratteristiche della collezione Azzurra. E' un prodotto ad alta prestazione con testa flessibile dotata di fresatura frontale per facilitare salita e discesa dell'impasto e scaricare la farina in eccesso. Alla base sono presenti i rinforzi che ne garantiscono rigidità e stabilità nella presa delle pizze più grandi e pesanti.E' fissata al manico con rivetti che garantiscono inamovibilità e sicurezza durante il lavoro.. Il manico è in alluminio anodizzato tubolare con nervature interne che aumentano la resistenza esterna ed il terminale è in polimero ad alta densità, resistente agli urti e forato per appendere la pala negli appositi porta attrezzi con gancio. 2 elementi la differiscono dalla pala azzurra : colorazione verde del manico e logo creato da Gi-metal Gluten Free formato da una spiga barrata su fondo bianco. Dimensioni testa pala : cm.36x36. Lunghezza manico : cm.150. Lunghezza totale pala : cm.190.