FORBICE POLIAMMIDE CM.19 PER QUENELLE PADERNO

Pinza a forbice in poliammide e fibra di vetro, idonea al contatto alimentare e lavabile in lavastoviglie. E' sterilizzabile e resistente fino ad una temperatura di 220°C. Questo modello viene utilizzato per produrre le quenelle, infatti ha la caratteristica forma ovale del buonissimo piatto francese.