Raschietto inox cm.12x16 rettangolare manico nero

Tagliapasta in acciaio inox 18/10 di forma rettangolare con lunghezza cm.12 ed altezza cm.16. L'impugnatura è in abs nero poroso antiscivolo certificato ed idoneo al lavaggio nelle macchine professionali. E' un prodotto utilizzato dal cuoco durante la preparazione della pasta sfoglia per tagliare la pasta e raschiare il piano di lavoro da residui in eccesso. Dal pizzaiolo durante la preparazione delle palline di pasta che dovranno poi lievitare e nel corso della stesura delle stesse sul piano di lavoro. Dal panettiere durante la preparazione delle differenti forme di pane da cucinare nel forno a legna. E' un prodotto essenziale e necessario nell'attività quotidiana dei professionisti della panificazione.