SETACCIO INOX AUTOMATICO Ø CM.12 H.13

Setaccio in acciaio inox utilizzato nei laboratori di pasticceria e nelle cucine professionali per setacciare la farina durante la preparazione di dolci e prodotti di panificazione. Questo perchè la farina passata, incorpora ossigeno che trattiene le particelle d'acqua rendendo l'impasto umido. Ne deriva una maggiore lievitazione ed un prodotto finito più morbido e soffice. Il setaccio è detto automatico perchè si inserisce la farina dentro e schiacciando la leva presente nel manico si aziona un movimento interno che filtra la farina. E' un prodotto robusto, in acciaio inox, lavabile in lavastoviglie. Capacità massima 500 gr.di farina. Made in Italy.