STAMPO ALLUMINIO AMERICANO FESTONATO TUBO CM.10

Codice: 460254
€4,50
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Stampo in alluminio puro al 99,9%, di produzione italiana, utilizzato nei laboratori di pasticceria, nell'industria dolciaria, nelle cucine professionali ed anche in quelle domestiche, per la creazione del classico ciambellone americano, della chiffon cake, delle torte rustiche regionali e di prodotti lievitati dalla forma a ciambella. Si caratterizza per la forma arrotondata e festonata con tubo interno ideato per creare il classico foro che questi dolci hanno. E' un prodotto certificato, buon conduttore di calore, idoneo all'uso in forno per cottura. Consigli d'uso : al primo utilizzo lavarlo con acqua e detergente neutro e risciacquarlo bene. Una volta asciutto consigliamo di imburrare tutta la parte interna buttando una spruzzata di farina in modo da evitare che l'impasto di attacchi o ancor peggio bruci.

Dettagli prodotto

Colore ALLUMINIO
Diametro 10
Altezza esterna 6.5
Idoneo per uso in freezerIdoneo per uso in fornoIdoneo al contatto alimentare
  • Da 50 anni punto di riferimento per il settore Ho.Re.Ca

  • Assortimento di 15.000 articoli per la ristorazione

  • Collaborazione con i maggiori marchi produttori italiani

  • Prodotti professionali provvisti di Certificazioni MOCA