STAMPO ALLUMINIO ANTIADERENTE BRIOCHETTE CANNELLATA Ø CM.10

Codice: 460418
€2,60
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Stampino in alluminio con rivestimento antiaderente, idoneo al contatto alimentare e certificato moca, privo di PFOA. Utilizzato dai pasticceri per la creazione delle briochette cannellate monoporzione. Lo stampo ha un diametro superiore di cm.10 mentre la base ha diametro cm.5 e l'altezza totale è di cm.5,5. Consigli d'uso : lavare accuratamente lo stampo prima di utilizzarlo. Ungerlo leggermente con olio, burro o margarina prima di versare l'impasto o la crema. Infornarlo in forno tradizionale, statico o ventilato, senza superare la temperatura di 230°C. Lasciare poi raffreddare lo stampo prima di estrarre il dolcetto così da sfilarlo agevolmente. Consigliamo di lavarlo a mano con detersivo neutro. Prodotto made in Italy.

Dettagli prodotto

Colore NERO
Altezza esterna 5.5
Idoneo per uso in freezerIdoneo per uso in fornoIdoneo al contatto alimentare
  • Da 50 anni punto di riferimento per il settore Ho.Re.Ca

  • Assortimento di 15.000 articoli per la ristorazione

  • Collaborazione con i maggiori marchi produttori italiani

  • Prodotti professionali provvisti di Certificazioni MOCA