STAMPO INOX CROISSANT GEOMETRICO SFERA Ø cm.7,5

Codice: 460772
€13,50
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Stampo in acciaio inox per la produzione di croissant di sfoglia fresca dall'innovativa forma a sfera. In acciaio inox 18/10 aisi 304 un prodotto 100% italiano di Pavoni italia, leader nella produzione di stampi professionali per pasticcerie. Ha diametro cm.7,5 ed è formato da due parti : una base con piedino di forma sferica ed una contro forma sempre sferica che si aggancia e chiude con apposite alettine lungo il bordo. L'impasto va inserito nella base e poi chiuso prima di infornarlo. Viene prodotto anche in altre forme : cubo, cuore, cilindro e piramide in modo tale da creare una vetrina di pastine dalla forme geometriche accattivanti ed invitanti. Idoneo al contatto alimentare, certificato moca, è utilizzabile in forno, frigo, freezer e lavabile in lavastoviglie. Made in Italy.

Dettagli prodotto

Colore INOX
Diametro 7.5
Idoneo per uso in freezerIdoneo per uso in fornoIdoneo al lavaggio in lavastoviglieIdoneo al contatto alimentare
  • Da 50 anni punto di riferimento per il settore Ho.Re.Ca

  • Assortimento di 15.000 articoli per la ristorazione

  • Collaborazione con i maggiori marchi produttori italiani

  • Prodotti professionali provvisti di Certificazioni MOCA