STAMPO TORTIERA APRIBILE ANTIADERENTE CON GANCIO Ø CM.28

Stampo in alluminio con rivenstimento antiaderente privo di PFOA, utilizzato per la cottura in forno tradizionale, statico o ventilato, di dolci e torte salate. Lo stampo è composto da due parti : la base piatta con leggere zigrinature a rilievo e corsia esterna lungo tutto il bordo e l'anello apribile grazie ad un gancio esterno che serve ad allargare e restringere la fascia per inserirla correttamente nella base e poi chiuderlo in sicurezza. E' un prodotto utilizzato sia nelle cucine professionali che nelle pasticcerie che nelle cucine casalinghe. E' un prodotto certificato, che consigliamo di lavare a mano con detergenti neutri e senza utilzzare spugne abrasive che tolgono il rivestimento antiaderente. Consigliamo sempre di ungere lo stampo con olio, margarina o burro per evitare che l'impasto si attacchi in cottura.